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Finocchi Al Limone contorni Per 4 persone A base di Finocchi Ingredienti: 3 - Finocchi Teneri Erba Cipollina 1 - Limone Grande (succo) Olio D'oliva 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe Bianco Preparazione: Tagliate i finocchi sottili sottili e lasciateli macerare nel succo del limone, passato al colino, per almeno mezz'ora. Al momento di servire aggiungete olio versato a filo, un pizzico di sale e uno di pepe. Cospargete d'erba cipollina tritata e servite. Un'insalata gradevolissima d'estate. |
