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Fave Alla Piemeontese contorni Per 4 persone A base di Fave Fresche Ingredienti: 2000 G - Fave Fresche 50 G - Formaggio Fontina 1 Bicchiere - Panna Sale Preparazione: Lessate le fave sbucciate in acqua salata bollente. Dopo 10 minuti scolatele, passatele in un tegame, irroratele con la panna e lasciate insaporire e addensare per una decina di minuti. Aggiungete la fontina tagliata a fettine sottili, mescolate e quando il formaggio inizia a fondere ritirate dal fuoco. |
