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  Fave Al Guanciale (2)            
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Per 4 persone
A base di Fave Fresche

Ingredienti:
500 G - Fave Fresche Sgranate
250 G - Guanciale Di Maiale
Olio D'oliva
Poco - Brodo
1 - Cipolla
Pepe
Sale

Preparazione:
Affettare la cipolla e tagliare a dadini il guanciale. Farli rosolare nell'olio per pochi minuti poi unire le fave. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo bagnando di tanto in tanto con il brodo caldo.

 

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