ITALIARICETTE.it

Tipologia
shim
bevande
antipasti
primi
carne
pesce
pollame
salse
contorni
dessert



Visualizza tutte le
RICETTE a base di:
Cerca ricette

  Fagottini Di Melanzane Al Pollo E Salsa Rossoverde            
contorni

Per 4 persone
A base di Melanzane

Ingredienti:
200 G - Macinato Di Pollo
1 - Melanzana
1 - Cipolla
1 Costa - Sedano
20 Cl - Salsa Di Pomodoro
4 Fette - Pancetta
1 Mazzo - Basilico
20 Cl - Acqua
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Scottare in padella le melanzane tagliate a fettine. Tritare la cipolla e soffriggere col pollo, sale e pepe. Mettere le melanzane e il pollo nella pancetta, chiudere a sacchetto legando con un filo di sedano. Frullare il basilico con acqua. Servire con la salsa di basilico.

 

Copyright ©2005-2015 Mauro Stangalini - Tutti i diritti riservati - Contatti
Parte delle ricette pubblicate sono state gentilmente concesse da Giorgio Musilli - graphic by mn76