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Fagiolini Saporiti (2) contorni Per 4 persone A base di Fagiolini Ingredienti: 500 G - Fagiolini 2 - Carote 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 400 G - Pomodori Poco - Brodo Di Dado Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Tritate la cipolla e le carote. Sbollentate i pomodori, spellateli, tagliateli a dadini. Fate dorare nell'olio uno spicchio d'aglio, unite il trito di cipolla e carote, mescolate; fate insaporire poi aggiungete i pomodori e i fagiolini. Allungate con poco brodo, salate, pepate e cuocete a tegame coperto per circa mezz'ora. |
