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Fagiolini In Fricassea contorni Per 4 persone A base di Fagiolini Ingredienti: 450 G - Fagiolini 2 - Uova 1 - Cipolla 1 - Limone 1/2 Tazza - Salsa Di Pomodoro 25 G - Burro 1 Cucchiaio - Olio D'oliva Sale Preparazione: Far soffriggere la cipolla tritata in burro e olio, unire i fagiolini lessati, salare, far insaporire e aggiungere la salsa di pomodoro. Fuori dal fuoco unire i tuorli sbattuti con il succo del limone, far rapprendere e servire. |
