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Fagiolini Corallo Al Provolone contorni Per 4 persone A base di Fagiolini Corallo Ingredienti: 600 G - Fagiolini Corallo 100 G - Formaggio Provolone Valpadana 50 G - Burro Sale Pepe Preparazione: Mondare i fagiolini corallo e lessarli al dente a vapore. Ripassarli leggermente nel burro aggiustando di sale e di pepe. Adagiarli in una pirofila. Cospargere con scaglie di provolone e rifinire con qualche fiocchetto di burro. Infornare a 200 gradi per il tempo necessario a far sciogliere il provolone; servire. |
