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Fagiolini Alla Menta contorni Per 4 persone A base di Fagiolini Ingredienti: 600 G - Fagiolini 40 G - Burro 50 G - Yogurth Bianco 50 G - Latte Menta Fresca Sale Preparazione: Mondare i fagiolini e lessarli in abbondante acqua salata per 15 minuti. In un tegame far fondere il burro poi aggiungere lo yogurth diluito con il latte e far sobbollire leggermente. Unire la menta e i fagiolini ben scolati. Salare e cuocere a fuoco medio per 5 minuti mescolando delicatamente. |
