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Fagioli Con Prezzemolo E Cipolle contorni Per 6 persone A base di Fagioli Ingredienti: 600 G - Fagioli Surgelati 1 - Cipolla 3 Cucchiai - Aceto Di Vino 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva 16 G - Capperi Prezzemolo Sale Preparazione: Cuocere i fagioli in abbondante acqua salata e lasciare sul fuoco per 15 minuti. Intanto, sbucciare e tagliare la cipolla e il prezzemolo. Poi in 1 pentolino con dell'olio e dell'aceto lasciar cuocere sia la cipolla che il prezzemolo, tritati, per 10 minuti. Togliere dal fuoco, unire i capperi e versare il sughetto sui fagioli scolati. Regolare di sale e lasciar raffreddare un po' prima di servire. |
