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Delizie Al Formaggio contorni Per 4 persone A base di Groviera Ingredienti: 3 - Uova 75 G - Formaggio Groviera Grattugiato Pangrattato Sale Pepe Preparazione: Battere gli albumi a neve, aggiungere il formaggio, mescolare, salare e pepare. Suddividere il composto in piccole nocciole, passarle nel pangrattato e friggerle in olio caldo. Farle dorare per pochi minuti, farle gonfiare, far assorbire l'olio e servirle ben calde. |
