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Cuori Di Carciofo Con Parmigiano E Mentuccia Romana Al Forno contorni Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 2 - Carciofi 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Rametti - Mentuccia 1 Spicchio - Aglio Sale Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale. Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi |
