|
|
Crepes Per Diabetici contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 6 - Uova 20 Cl - Latte 100 G - Formaggio Parmigiano Sale 200 G - Formaggio Gorgonzola 200 G - Speck A Fettine 50 G - Burro Preparazione: Sbattere leggermente le uova con il parmigiano, il latte e il sale. In una padellina antiaderente appena unta cuocere 8 frittatine: imburrare una teglia quadrata; dividere in ogni frittatina un po' di gorgonzola e un po' di speck, arrotolarla e deporla nella teglia; infiocchettarla con un po' di burro e parmigiano e mettere in forno a 180 gradi per 10 minuti. |
