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Coste Al Sugo (2) contorni Per 4 persone A base di Sedano Ingredienti: Coste Di Sedano Bianche 3 Spicchi - Aglio 1 - Cipolla 50 G - Burro 1/2 Bicchiere - Panna Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato. |
