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Cipolline Al Marsala contorni Per 4 persone A base di Cipolline Ingredienti: 400 G - Cipolline Pelate 2 Cucchiai - Olio D'oliva 30 G - Burro 1 Spicchio - Aglio Vino Marsala 1 Cucchiaio - Amido Di Mais Brodo Timo Preparazione: Rosolare le cipolline nell'olio e burro con l'aglio. Togliere l'aglio e spruzzare di marsala, unire l'amido di mais diluito in un po' di brodo e un pizzico di timo. Coprire a filo di brodo e cuocere per circa 40 minuti, piano e coperto. |
