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Cipolle Ripiene (2) contorni Per 4 persone A base di Cipolle Ingredienti: 4 - Cipolle 1 - Uovo 4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano 2 Cucchiai - Pangrattato 1 Manciata - Pinoli Prezzemolo Olio D'oliva 2 Cucchiai - Uvetta Sultanina Preparazione: Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti. |
