|
|
Cipolle Lesse Alla Napoletana contorni Per 4 persone A base di Cipolle Ingredienti: 4 - Cipolle 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 1 Pizzico - Origano 3 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Bianco Macinato Al Momento Preparazione: Nettare e sbucciare le cipolle. Farle cuocere gettandole in acqua già bollente e lasciandovele per 30 minuti. Una volta cotte scolarle, tagliarle a metà in senso orizzontale e disporle su un piatto da portata. Amalgamare in una ciotola olio, sale, pepe macinato al momento, origano e prezzemolo tritato. Condire le cipolle con la salsina preparata. Le cipolle preparate in questo modo sono un contorno molto adatto per i bolliti misti. |
