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  Cipolle Fritte (2)            
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Per 4 persone
A base di Cipolle

Ingredienti:
1000 G - Cipolle
100 Cl - Latte
Farina
Abbondante - Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e metterle a bagno nel latte per almeno 30 minuti. Scolarle, asciugarle e infarinarle. Friggerle in abbondante olio bollente, levarle quando si sarÓ formata una crosta dorata. Salarle e servirle ben calde.

 

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