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  Cetrioli Agli Aromi            
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Per 4 persone
A base di Cetrioli

Ingredienti:
2 - Cetrioli
Prezzemolo
Cerfoglio
Menta
Dragoncello
Olio D'oliva
Pepe
Sale

Preparazione:
Sbucciare e affettare sottilmente i cetrioli. Metterli in uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per 1 ora. Sgocciolarli, asciugarli, trasferirli in una insalatiera e cospargerli con le erbe tritate. Mescolare, condire con olio e pepe macinato al momento. Servire freschi.

 

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