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Cavolini Di Bruxelles Brasati contorni Per 4 persone A base di Cavolini Ingredienti: 700 G - Cavolini Di Bruxelles 2 - Cipolle 50 G - Burro 20 Cl - Brodo Vegetale Sale Pepe Preparazione: Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base. Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli. Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti. Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta. |
