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Cavolini Di Bruxelles Alla Parmigiana contorni Per 4 persone A base di Cavolini Di Bruxelles Ingredienti: 800 G - Cavolini Di Bruxelles 30 G - Burro Abbondante - Formaggio Grattugiato 1 Pizzico - Noce Moscata Sale Pepe Preparazione: Lavate e lessate i cavolini interi in acqua salata per un quarto d'ora. Sgocciolateli. In un tegame lasciate sciogliere il burro, quando è diventato dorato aggiungete i cavolini e fateli insaporire per alcuni minuti. Regolate sale e pepe. Profumate i cavolini di Bruxelles con un pizzico di noce moscata. Passateli su un piatto da portata caldo, cospargeteli con abbondante formaggio grattugiato, serviteli subito caldi. |
