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Cavolfiore Gratinato (3) contorni Per 4 persone A base di Cavolfiore Ingredienti: 1 - Cavolfiore 1 Tazza - Besciamella 40 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Preparazione: Pulire il cavolfiore, lavarlo, lessarlo in acqua bollente salata, scolarlo e metterlo in una pirofila imburrata. Versare la besciamella, mettere dei fiocchetti di burro, cospargere di parmigiano, far gratinare in forno e servire. |
