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  Cavolfiore Gratinato (2)            
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Per 4 persone
A base di Cavolfiore

Ingredienti:
1 - Cavolfiore
Sale
Burro
50 Cl - Besciamella
Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:
Lessare il cavolfiore diviso a cimette. Metterlo in una pirofila imburrata, versarvi sopra la besciamella e cospargerlo con abbondante grana. Gratinare in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti circa.

 

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