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Cavolfiore E Patate contorni Per 4 persone A base di Cavolfiore Ingredienti: 1 - Cavolfiore 4 - Patate Burro 1 - Tuorlo D'uovo Sale Preparazione: Mondare il cavolfiore, lessarlo intero per 20 minuti e scolarlo bene. Tagliarlo a metą e sistemarlo in una pirofila. Lessare le patate, passarle e mescolarvi burro e tuorlo. Coprire il cavolfiore con il purč di patate, livellarlo bene, spennellare di burro fuso e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti. |
