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Castagne Al Burro contorni Per 4 persone A base di Castagne Ingredienti: Castagne Secche Prive Di Bucce E Pellicine Burro Preparazione: Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, prive di buccia e pellicine, per tutta la notte. Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero. Passare in padella con burro, finché diventano dorate. Si possono servire come antipasto o come contorno a faraone, fagiani e carni bianche in genere. |
