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Carotine In Salsa contorni Per 4 persone A base di Carotine Ingredienti: 500 G - Carotine Fresche Piccole Burro Cipolla 1 Cucchiaio - Farina 1 Bicchiere - Latte Sale 1/2 Bicchiere - Panna 30 G - Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Scottare per 10 minuti le carote nell'acqua bollente. Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte. Salare e cuocere per 10 minuti, quindi unire la panna e il grana. Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo. |
