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Carotine Al Verde contorni Per 4 persone A base di Carotine Novelle Ingredienti: 600 G - Carotine Novelle 3 Rametti - Prezzemolo 3 Cucchiai - Burro Sale Preparazione: La prima cosa da fare è preparare le carote, quindi pelatele, lavatele con cura e immergetele in una pentola d'acqua salata bollente. Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte, scolatele. Nel frattempo, in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto. Infine, unite il trito di prezzemolo e servite. |
