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Carote Alla Panna (2) contorni Per 4 persone A base di Carote Ingredienti: 600 G - Carote 40 G - Burro 25 Cl - Panna 2 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato Pepe Sale Alcune Gocce - Salsa Worcester Preparazione: Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester. |
