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  Carote All'arancia            
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Per 4 persone
A base di Carote

Ingredienti:
600 G - Carote
60 G - Burro
1 - Arancia
1 - Limone
Sale

Preparazione:
Mondare le carote, eliminare le estremità, lavarle e tagliarle a julienne. Sciogliere il burro in una grande padella, unire le carote, salare e far cuocere per circa 5 minuti mescolando spesso. Passarle in un piatto da portata, irrorare con il succo di arancia e di limone e servire.

 

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