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Carote Al Tegame contorni Per 4 persone A base di Carote Ingredienti: 1500 G - Carote 3 Spicchi - Aglio 150 G - Prezzemolo 30 G - Burro 3 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Raschiare, lavare e tagliare le carote a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, 3 cucchiai di olio, l'aglio a fettine e 1 bicchiere d'acqua. Coprire e cuocere a fuoco medio. Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo e unirlo alle carote dopo 15 minuti; salare, pepare e portare a cottura. |
