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Carote Al Latte (2) contorni Per 4 persone A base di Carote Ingredienti: 500 G - Carote 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 1/2 - Dado Latte Sale Prezzemolo Tritato Burro Preparazione: Lavare le carote e tagliarle a rondelle. Sbollentarle per 5 minuti in acqua bollente salata poi scolarle. Fare un trito con aglio e cipolla e farlo rosolare nel burro, unire le carote e farle insaporire alcuni minuti. Coprirle a filo con il latte, aggiungere il mezzo dado sbriciolato e cuocerle per 20-25 minuti. Prima di servirle spolverizzarle con il prezzemolo. |
