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Carote Al Curry contorni Per 4 persone A base di Carote Ingredienti: 1 Mazzo - Carote Novelle 1 Cucchiaino - Semi Di Cumino 1 Cucchiaino - Curry 1 Cucchiaio - Zucchero Di Canna Olio D'oliva Extra-vergine Brodo Vegetale Sale Marino Integrale Preparazione: Spazzolare le carote sotto l'acqua corrente quindi tagliarle a pezzi nella forma preferita. Scaldare appena l'olio in una padella e tuffarvele rigirandole per qualche minuto. Aggiungere lo zucchero, il sale, il cumino, il curry; mescolare e allungare col brodo vegetale fino a coprire. Cuocere a fuoco lento. |
