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Carciofi Alla Besciamella (2) contorni Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 4 - Carciofi Burro Farina 50 Cl - Latte 70 G - Tonno Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Mondare e tagliare a metà i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata. Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato. Dopodichè versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana. Infornare a 180 gradi per 20 minuti. |
