|
|
Cappelle Di Funghi Alla Milanese contorni Per 4 persone A base di Funghi Ingredienti: 600 G - Cappelle Di Funghi (porcini, Champignon) 4 - Uova Pangrattato Olio D'oliva Sale Preparazione: Mondate le cappelle dei funghi facendo in modo che restino intere. Passatele nelle uova battute e quindi nel pangrattato. Fate scaldare l'olio in una padella e mettete i funghi, salate e lasciateli friggere per una decina di minuti rivoltandoli. Servite ben caldi. Sono ottimi e croccanti. |
