ITALIARICETTE.it

Tipologia
shim
bevande
antipasti
primi
carne
pesce
pollame
salse
contorni
dessert



Visualizza tutte le
RICETTE a base di:
Cerca ricette

  Caponata Alle Zucchine (2)            
contorni

Per 4 persone
A base di Melanzane

Ingredienti:
2 - Melanzane
3 - Zucchine
1 Costa - Sedano
1 Manciata - Uvetta Sultanina E Pinoli
300 G - Polpa Di Pomodoro
Sale
Pepe
2 Cucchiai - Aceto Di Vino
1 Manciata - Capperi
Olio D'oliva
Aglio
Cipolla

Preparazione:
Rosolare con olio, aglio e cipolla tritati dei dadini di melanzana, zucchina e sedano, unire l'uvetta ammorbidita, i pinoli, il pomodoro, sale, pepe e cuocere per 30 minuti. Alla fine unire l'aceto e i capperi.

 

Copyright ©2005-2015 Mauro Stangalini - Tutti i diritti riservati - Contatti
Parte delle ricette pubblicate sono state gentilmente concesse da Giorgio Musilli - graphic by mn76