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Broccoli Romani All'aglio contorni Per 4 persone A base di Broccoli Romani Ingredienti: 500 G - Broccoli Romani 3 Cucchiai - Olio D'oliva 2 Spicchi - Aglio 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco Pepe Sale Preparazione: Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure, e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione. Scaldare l'olio in 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli. Condire con sale e pepe. Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire. |
