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  Broccoletti Stufati            
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Per 4 persone
A base di Broccoletti

Ingredienti:
1000 G - Broccoletti
2 Spicchi - Aglio
2 Cucchiai - Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate e lavate i broccoletti. In un tegame scaldate due cucchiai d'olio, soffriggetevi l'aglio e insaporitevi i broccoletti. Salate, pepate, bagnate con un mestolino d'acqua e coprite. Lasciate stufare a fiamma bassa. Appena la cottura sarÓ ultimata, scoprite e fate ridurre il liquido di cottura eccedente.

 

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