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Bontà Di Zucchine contorni Per 1 persona A base di Zucchine Ingredienti: 3 Cucchiai - Crema Di Riso 1 Vasetto - Omogeneizzato Di Coniglio 2 - Zucchine 1 Pezzo - Carota 1 Pezzetto - Sedano 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano Preparazione: Pulire bene le verdure e bollirle in abbondante acqua (circa 500 g). Terminata la cottura, sbucciare le zucchine, eliminare sedano e carota e ridurre le zucchine a purea. Aggiungere a 200 g del brodo di verdure, 3 cucchiai di purea di zucchine, versare a pioggia la crema di riso, amalgamare bene il coniglio e aggiungere mescolando il parmigiano. |
