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Barba Di Frate Saporita contorni Per 4 persone A base di Barba Di Frate Ingredienti: 2 Mazzetti - Barba Di Frate 4 - Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio - Aglio 4 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lessate la barba di frate, sgocciolatela e asciugatela. In un tegame scaldate 4 cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio. Togliete quest'ultimo appena è dorato. Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzetti e infine la verdura. Regolate di sale e pepe, lasciate insaporire un quarto d'ora circa. |
