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Aspic Al Tonno contorni Per 4 persone A base di Tonno Al Naturale Ingredienti: 25 Cl - Gelatina 1 Cucchiaio - Succo Di Limone 150 G - Ricotta 100 G - Tonno Al Naturale 1 Cucchiaio - Cipolla Tritata Finemente 40 G - Olive Verdi Di Spagna Farcite 4 - Uova Sode Alcune Foglie - Insalata Preparazione: Amalgamare il tonno sbriciolato con la ricotta e la cipolla. Mescolare la gelatina con il succo di limone. Versare un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciarla indurire in frigo, adagiarvi le olive, quindi il composto e per finire le uova a spicchi. Completare con altra gelatina e porre in frigo per 3 ore. Sformare e guarnire con insalata. |
