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Zucca Al Forno Con Patate contorni Per 4 persone A base di Polpa Di Zucca Ingredienti: 400 G - Polpa Di Zucca 4 - Patate Gialle 4 - Pomodori Maturi 1 - Cipolla Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro. Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli. In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca. Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca. Condite con olio, sale e pepe. Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora. Lasciate riposare per 5 minuti e servite. |
