|
|
Uova Con Pomodori contorni Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 4 - Uova 4 - Pomodori Grandi 1 Pizzico - Origano Prezzemolo Fresco 1 Filo - Olio D'oliva Sale 1 Pizzico - Pepe Preparazione: Togliete la calotta superiore ai pomodori, eliminate i semi e un po' di polpa, salateli, capovolgeteli perché perdano la loro acqua di vegetazione. Appena pronti conditeli internamente con un pizzico d'origano e uno di pepe, versatevi un filo d'olio. Ungete una teglia, disponetevi i pomodori e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. A cottura ultimata sgusciate in ogni pomodoro un uovo. Rimettete in forno per 5 minuti. Ritirate, cospargete di prezzemolo fresco. |
