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Uova Al Pomodoro (3) contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 4 - Uova In Camicia Sale Pepe 2 Cucchiai - Olio D'oliva 2 Foglie - Basilico 300 G - Pomodori Preparazione: Tritate i pomodori e metteteli in un tegame con 1/2 bicchiere di acqua, sale, pepe e 2 foglie di basilico. Lasciate cuocere per 30 minuti, fino a che la salsa non diventi densa. In una padella mettete 2 cucchiai d'olio, versateci la salsa e lasciate prendere sapore. Aggiungete sopra le uova e lasciate che i tuorli diventino densi. Salate e pepate. |
