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Uova Affogate O In Camicia contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 100 Cl - Acqua Bollente 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 2 Cucchiai - Sale Fino Uova Preparazione: Le uova vanno rotte e fatte subito scivolare in un litro di acqua bollente con un cucchiaio di aceto e due di sale fino. Abbassate il fuoco e, dopo 3 minuti di cottura, scolate le uova con un mestolo forato. |
