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Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola contorni Per 4 persone A base di Formaggio Gorgonzola Ingredienti: 4 - Panini Al Latte 4 - Uova Affogate Burro 50 G - Formaggio Gorgonzola 2 Cucchiai - Mascarpone Sale Pepe Preparazione: Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto. Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a metà, adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite. |
