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Sformato Di Spinaci (4) contorni Per 4 persone A base di Spinaci Ingredienti: 600 G - Spinaci 4 - Uova 50 G - Burro 50 G - Formaggio Parmigiano 1 Spicchio - Aglio Poco - Latte Pangrattato 1 Presa - Sale Burro Preparazione: Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l'aglio schiacciato. Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Aspettare 5 minuti prima di sformare. |
