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Rotolini Di Mortadella contorni Per 4 persone A base di Mortadella Ingredienti: 250 G - Patate 2 Manciate - Formaggio Grana 2 Cucchiai - Sugo Di Pomodoro Basilico 3 Cucchiai - Latte 1 Presa - Sale 8 Fette - Mortadella Burro Preparazione: Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale. Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti. |
