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Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri contorni Per 4 persone A base di Porri Ingredienti: Porri Pepe Verde 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Olio D'oliva Extra-vergine Per La Fonduta: 50 G - Formaggio Taleggio 50 G - Formaggio Fontina 50 G - Formaggio Robiola 5 Cl - Panna 1 - Cipolla Preparazione: Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua. Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti. Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria. Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire. |
