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Pomodori Ripieni (3) contorni Per 5 persone A base di Pomodori Ingredienti: 6 - Pomodori Grandi 80 G - Olive Verdi 6 - Acciughe Salate 6 Cucchiai - Pangrattato 3 Spicchi - Aglio 4 Cucchiai - Olio D'oliva Origano Sale Pepe Preparazione: In una zuppiera di media grandezza, mescolare il pangrattato, l'aglio tritato, le olive snocciolate, le acciughe, l'origano e un po' d'olio, sale e pepe. Dividere a metà i pomodori, eliminare l'acqua e i semini. Con il composto riempire ogni metà di pomodoro, coprire con l'altra metà e disporli in una teglia con i bordi alti. Versare il resto dell'olio e infornare per 40 minuti circa, a calore moderato. |
