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Piselli Alla Lionese contorni Per 4 persone A base di Piselli Ingredienti: 450 G - Piselli 300 G - Mais In Scatola 1 - Cipolla Piccola 1 - Dado 3 Cucchiai - Olio D'oliva Burro Sale Preparazione: Soffriggere la cipolla tritata con 3 cucchiai di olio e 10 g di burro. Unire i piselli parzialmente scongelati e il dado sbriciolato e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando spesso. Aggiungere il mais ben scolato. Coprire e far stufare ancora per 10 minuti unendo qualche cucchiaio di acqua, se necessario. Salare e servire ben caldo. |
