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Patate In Salsa contorni Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 1000 G - Patate 80 G - Mascarpone 1 Vasetto - Yogurth 1 Cucchiaio - Senape 1 - Peperone Sott'olio 1 - Cipolla Sale Preparazione: Lavare e lessare le patate. Scolarle e farle raffreddare. Pelarle e affettarle. In una terrina mettere il mascarpone, lo yogurth e la senape. Mescolare fino ad ottenere un salsa cremosa e salare. Pulire la cipolla e frullarla insieme al peperone, unire alla salsa amalgamando bene. Mettere le patate affettate in un'insalatiera e condirle con la salsa. |
